Wok eBook

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DESCRIPCIÓN

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INFORMACIÓN
AUTOR(A) Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO Wok.pdf
ISBN 9783625111733
FECHA 2009
TAMAÑO DEL ARCHIVO 2,44 MB
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Wok de Verduras: Receta Casera

Wok hei. Wok hei (Chinese: 鑊氣; Jyutping: wok 6 hei 3) literally, the "breath of the wok", is a poetic phrase Grace Young first described to a Western audience in her cookbook, The Wisdom of the Chinese Kitchen. In her book, The Breath of a Wok, Young further explores the ideas and concepts of wok hei.

Wok: Información, trucos y las mejores recetas caseras

Preparación de wok de salmón. A la hora de usar atún, puedes usar latas de atún en aceite o comprar filetes de atún, esta segunda opción es más recomendable. Una opción, pero esto es dependiendo del gusto de cada persona, es que pongas el atún a macerar en la salsa de soja durante un cuarto de hora más o menos.
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