La Cocina Y La Guerra De La Independencia. Relatos, Comentarios, Recetas eBook

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DESCRIPCIÓN

La cocina y la Guerra de la Independencia. Relatos, comentarios, recetas - VV. AA.,- ISBN:- 2008 - Encuadernación de tapa blanda - G68059. Piaf - 82pp Rústica. Con imágenes en blanco y negro y en color. España y Francia vecinos en su historia y gastronomía. Bl.

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AUTOR(A) Vv. Aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO La Cocina Y La Guerra De La Independencia. Relatos, Comentarios, Recetas.pdf
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TAMAÑO DEL ARCHIVO 6,81 MB
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Los recetarios "afrancesados" del siglo XIX en México.

Manuel Moreno Alonso investiga en «La "guerra del inglés" en España 1808-1814» (Sílex) una parte inédita de la guerra de la Independencia

Guerra en la cocina | Economía | EL PAÍS

Antes de anotar algunas recetas para cocinar cabrito del siglo XIX y de nuestros días, me gustaría proporcionar ciertos datos históricos que he obtenido de diversas fuentes consultadas acerca de esa provincia mexicana. En 1582 Luis de Carvajal y de la Cueva (1) fundó el Nuevo Reino de León en tierras novohispanas del noreste.
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