Nueva Cocina Catalana. De La Tradicion... ...A La Innovacion eBook

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INFORMACIÓN
AUTOR(A) Vv.aa.
NOMBRE DEL ARCHIVO Nueva Cocina Catalana. De La Tradicion... ...A La Innovacion.pdf
ISBN 9788493522018
FECHA 2006
TAMAÑO DEL ARCHIVO 10,11 MB
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Innovación en la gastronomía mexicana: un riesgo necesario ...

la cocina catalana ha recibido influencias que la han hecho rica y diversa y que han configurado la tradición gastronómica del país. Todas estas influencias históricas han configurado un marcado carácter medi-terráneo a nuestra cocina, con nuevos productos que hemos ido incorporando y mezclando: carne con pescado, fruta

La gastronomía catalana: entre mar y tierra, tradición e ...

Nueva cocina catalana de la tradición a la innovación Bisabarros, María Elena. Editorial: Buffet & Ambigu, S.L: ISBN: 978-84-609-2489-. Más información. ... Dónde encontrar "Nueva cocina catalana" Disponible en 0 librerías . Buscar librerías a tu alrededor. Buscar librerías a tu alrededor. Sinopsis .
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